gsdg
Valkosipuliset etanasärjet
- nahattomia särkifileitä
- suolaa
- valkosipulin kynsiä
- voita
- Aurajuustoa
Ripottele särkifileille makusi mukaan hienoa suolaa.
Rullaa fileet pyrstöstä alkaen. Aseta särkirulla pystyasentoon etanalautasen syvennykseen (1 rulla/ syvennys).
Purista runsaasti valkosipulia jokaisen rullan päälle.
Lisää kunkin rullan päälle reilu nokare voita sekä päällimmäiseksi pieni pala Aurajuustoa.
Kypsennä uunissa 225 asteessa 10-15 minuuttia, kunnes
Aurajuusto saa väriä.
Tarjoa alkupalana tuoreen vaalean leivän kera maittavan
kala-aterian alkuun tai pikkunaposteltavana.